Descripción
La miel monofloral de Tineo es elaborada a partir del néctar de la flor del Tineo, cuya floración ocurre en diciembre. Es una miel de un color rojizo, intensa, fuerte, ideal para momentos en que se necesita energía. Es más dulce que las otras mieles del bosque nativo de Chiloé. Es recomendable para endulzar infusiones.